La gastronomie italienne à 6 minutes de l’hôtel…
Nous vous proposons une expérience culinaire unique à Bruxelles, tentant, n’est-ce pas ?
Pour cela, rendez-vous à seulement 2 km du Ramada ★★★★ Brussels Woluwe, dans une ambiance soignée et cosy. Ici, le chef sublime les saveurs italiennes au travers d’assiettes décorées avec élégance et précision. Par son savoir-faire, la brigade de cuisine a su séduire le Guide Michelin belge, et obtenir de lui l’attribution d’une étoile.
La carte du restaurant vous propose la découverte des plats, en choisissant l’une des trois formules suivantes : un menu « degustazione » composé de 5 mets, un menu « sensoriale » avec 6 mets (formules disponibles uniquement les samedis soir), ou encore, un menu ordinaire incluant trois plats, le midi seulement. La promesse du chef est de retrouver les codes culinaires méridionaux dans des plats traditionnels, revisités avec délicatesse et raffinement.
Aucune prétention, ni de prises de risques inutiles dans la balance des goûts, car le chef tient à faire honneur au patrimoine gastronomique italien. Pour une dégustation d’autant plus percutante, le restaurant propose une excellente carte des vins, italiens, bien entendu. Travailler des produits de saison et fournir un service personnalisé, Da Mimmo en fait une priorité. Sa cuisine est passionnée et authentique.
Recevez un accueil digne des plus belles tables étoilées !
Informations pratiques
Adresse : Avenue du Roi Chevalier 24 – 1200 WOLUWE-SAINT-LAMBERT / Tél. : +32(0) 2 771 58 60
Horaires : Ouvert de 12h00 à 13h00 et de 19h00 à 21h00 Fermé le lundi et le dimanche.
Site Web: www.da-mimmo.be
Horaires donnés à titre indicatif, susceptibles d’être modifiés.